рецепт Гарбузового латте зі спеціями

К вечеринкам по случаю Хеллоуина – рецепт Тыквенного латте со специями! Pumpkin Spice Latte.

К Хеллоуину здесь должен был быть текст про гидролат тыквы, но мы такой гидролат .... пока не готовим! :) Легко сделать свой собственный латте с тыквой дома. Наслаждайтесь им со взбитыми сливками.

Вам понадобится:

  • 1 стакан нарезанной кубиками тыквы без кожи и без косточек
  • 1/2 стакана сгущенки или меда
  • 1 чайная ложка ванилина или 1 столовая ложка ванильного сахара
  • 1/2 чайной ложки корицы
  • 1/4 чайной ложки тертого мускатного ореха
  • 1/3 чайной ложки имбиря
  • эспрессо, молоко и взбитые сливки

Приготовление:

Сироп: в кастрюлю налейте 150 мл воды, добавьте тыкву, специи и ваниль. Доведите до кипения, убавьте огонь и варите под крышкой около 10 минут пока тыква не станет мягкой. Добавьте сгущенку или мед и измельчите все блендером.

Заварите кофе, добавьте взбитую молочную пену с двумя столовыми ложками сиропа. Сверху взбитые сливки и вуаля.

Наш тыквенный латте готов!

Как сделать тыквенный латте со специями еще лучше?

  1. Двойной эспрессо. Дополнительная порция даст вам заряд энергии. Кроме того, у вас будет больше ощущения, что вы пьете настоящий кофе, а не десерт в чашке.
  2. Упростите. Возьмите тыквенный сироп со специями и добавьте в обычный кофе, и получите чашку сезонного напитка!
  3. Немного орехового сиропа превратит ваш латте в латте с привкусом пирога.
  4. Возьмите кокосовое молоко. Кокос и тыква не кажутся гармоничным сочетанием, но ваши вкусовые рецепторы не согласятся. Вместо обыкновенного молока, попробуйте добавить кокосовое.
  5. Добавить еще корицы. Простая фишка конечно, но добавление нескольких дополнительных крошек корицы сверху добавит напитку этот атмосферный сезонный шарм.
😄

Также смотрите:

Заказать звонок